4 от 01.01.2021

Скачать (325 Кб)

ПРИКАЗ

от « 1» января 2021 г. № 4

О витаминизации блюд

На основании требования СанПиН

ПРИКАЗЫВАЮ:

1. Обеспечить проведение витаминизации блюд в МОУ Антоновская ООШ.

2. Назначить ответственной за проведение «С» витаминизации третьих блюд повара школы Петрову М.Н.

3. «С» витаминизацию третьих блюд проводить согласно требованиям СанПиН

4. Дату, время витаминизации, количество порций, количество вводимого препарата из расчета суточной дозы и числа детей, получающих питание, а также сведения о количестве витаминов, поступающих в искусственно витаминизированным блюдами, регистрировать в «Журнале витаминизации третьих и сладких блюд» в соответствии с рекомендуемой формой